• Grupo Operacional

    “Valorização de trigo duro de qualidade superior para o
    fabrico de massas alimentícias”

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potenciar a agricultura portuguesa!

Identificar as melhores opções agronómicas visando, de forma sustentada, a otimização das produções.

obter trigos duros de excelência!

Selecção de variedades de trigo duro de excelente qualidade que sejam reconhecidas pela indústria das massas alimentícias.

divulgar, promover e informar!

Divulgar e promover junto dos agricultores o itinerário técnico mais adequado à obtenção de um produto de qualidade tecnológica.

O que é o Grupo Operacional?

Os Grupos Operacionais são parcerias constituídas por entidades de natureza pública ou privada que se propõem desenvolver um plano de ação visando a inovação no setor agrícola.

Neste caso específico do Grupo Operacional “Valorização de trigo duro de qualidade superior para o fabrico de massas alimentícias” os parceiros são oriundos dos sistema científico, da indústria, da produção agrícola, das organizações de produtores e do marketing.

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Quais os Objectivos do Grupo Operacional?

O objetivo global da iniciativa é a “Obtenção de trigo duro diferenciado que potencie um produto final de excelente qualidade, de acordo com as necessidades da indústria”.

Num futuro que desejamos seja próximo pretende-se:

  • Reforçar a fileira produtiva (agricultores e/ou as suas associações)
  • Organizar a concentração da oferta num menor número de variedades
  • Fornecer à indústria lotes de grão mais homogéneos e de elevada qualidade
  • Aumentar áreas e produções (substituição de importações por produção nacional)

Os Impactos?

A Valorização do Trigo Duro proposto no Grupo Operacional arrastará paralelamente impactos a nível local, nacional e, potencialmente, a nível internacional.

agricultura fortalecida
indústria mais competitiva
portugal mais valorizado
alimentos de qualidade
consumidores informados

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